Torta za 40. rojstni dan (na temo motorjev in arhitekture)

Cimer študentskih let mojega moža, ki je tudi podpisal najin poročni list, je praznoval 40. rojstni dan. Za darilo sem mu z moževo pomočjo pripravila dvonadsrtopno torto - po njegovi želji čokoladno. Zgornja je bila vražja z malo kreme iz mascarponeja in bele čokolade za osvežitev, spodnja pa čisto klasična čokoladna s čokoladnim ganachejem in čokoladnimi kapljicami.

Slavljenec je arhitekt, s posebno ljubeznijo do motorjev - nekoč pa je treniral tudi ping pong. Zato so spodnjo torto obrožale silhuete motorjev, zgornjo silhuete hiš - loparčka pa sta bila podlaga za okrogla leta.

Vse najboljše, Mitja!