petek, 28. februar 2014

Cakepops in sovica za darilo

Moja sestra je (seveda uspešno!) zagovarjala svoje magistrsko delo. Po zaključku sem ji v imenu vseh sester podarila unikatno broško s sovico v šatuljici, kot simbol modrosti. 
Poleg tega pa so jo seveda posladkali tudi čokoladni cakepopsi. 

Čestitke, M. <3



četrtek, 27. februar 2014

Čokoladni cupcakes in najlepša zapestnica

Kako je že? "Delaj dobro in dobro se ti bo vrnilo." Ta stavek se je res uresničil, ko sem decembra dobila posebno presenečenje - zapestnica (Charms for you) na dražbi Sladkih nasmehov, za katero sem se potegovala, je bila izdražbana pred mojim nosom ... vendar zame.

Gospa, ki mi jo je podarila, me je resnično razveselila in ko sva se dogovorili za tortico za sinčka (ki jo je prav tako izdražbala), sem se takoj odločila, da ji ob torti podarim še cupcake in cakepopse, saj sva med dogovarjanjem ugotovili, da je vsaka otroška torta tudi malo od mame - in prav je, da je dobila svojo sladico :) HVALA še enkrat in upam, da se bo ta krog lepega ter dobrega med nama še naprej vrtel <3














sreda, 26. februar 2014

Tortica z Bobom (Monsters vs. Aliens)

Všeč mi je, ko dobim nove teme in nove izzive za tortice. Za starejšega bratca sem poleti že delala gusarsko torto, za mlajšega pa je bila tokrat predlagana tudi risanka "Monsters vs. Aliens" - v njej sem našla simpatičnega modrega Boba in se odločila, da bo prav on krasil tortico.












torek, 25. februar 2014

Cupcakesi na cupcakesih z dobrodelnim namenom

V februarju poteka dobrodelna akcija Costadoro Caffè Slovenija in Radia Capris, pri kateri sodelujemo tudi s Sladki Nasmehi. Lastnika bosta namreč v februarju od vsake prodane kave del zaslužka namenila v dobrodelne namene.

Poleg tega, da bomo otrokom iz Center za korekcijo sluha in govora Portorož podarile muffine ob zaključku akcije, prijazna lastnika kavarne zadnji teden v februarju vsak dan ob dobrodelni kavi ponujata tudi sladke prigrizke, podarjene s strani primorskih članic društva. Izkupiček pa je namenjen društvu. Torek je bil moj dan. 


Odločila sem se za čokoladne cupcakese in prisrčne ter preproste topperje, saj jih je bilo potrebno narediti kar lepo število. Še dobro, da je moj mož že zverziran pomočnik in mi je brez problema izsekal ustrezne delčke. Ker so me o tem kako se te topperje naredi že spraševali, sem poslikala tudi izsekovalca, ki sta potrebna za pripravo. Namesto kvadratnega lahko pač ročno narežete na kvadratke, ki jih spodaj malo stisnete, nato pa s palčko pritisnete 3 črtice.


nedelja, 23. februar 2014

Damski cupcakes

Malce z zamudo, vendar pa toliko boljše presenečenje ... 
elegantni cupcakes za elegantno prijateljico - 
vse najboljše, Anita!



sobota, 22. februar 2014

sreda, 19. februar 2014

Mafini s kavo in kapučinom

Mafini s kavo in kapučinom so po okusu podobni "merendinam" Kinder Brioss.

Rahlo pogrejemo 150 ml mleka in v njem raztopimo 15 g instant kapučina (eno vrečkico), nato pustimo, da se nekoliko ohladi.

Nato zmešamo suhe sestavine:
250 g moke, 2 žlički pecilnega praška, 2 žlički kakava, 2 žlički instant espresso kave;
ločeno pa tudi mokre:
150 ml olja, 100 g rjavega sladkorja, 2 jajci.
Mokrim primešamo mešanico kapučina, nato pa dodamo še suhe sestavine in na hitro premešamo.

Napolnimo posodice in pečemo na 180 stopinj od 20 do 25 minut.

Ohlajene mafine lahko okrasimo z nekoliko stepene smetane in posujemo s kakavom. Jaz sem jih sicer okrasila s kremo iz mascarponeja in bele čokolade. Odlični pa so tudi sami, brez krem.


nedelja, 16. februar 2014

Torta za praznovanje v paru

Za prijeten parček, ki svoja rojstna dneva praznuje skupaj je nastala 
sadna torta z motivom dveh zaljubljenih mačk na strehi.
Vse najboljše obema!



četrtek, 13. februar 2014

Mafini za donacijo Razigrani deželi

Na dobrodelni dražbi Razigrane dežele so bili ponujeni tudi moji mafini. 
Po sestavi so bili veganski, zato sem jih povrh le premazala z marmelado 
in nanjo položila topperje, okrašene z mini cupcakesi. 

Hvala M. za donacijo!
 


petek, 7. februar 2014

Pujsa Pepa cupcakes

Za malo damico in njeno praznovanje si je izbrala ... Pujso Pepo :) 
za spremembno na cupcakesih (na torti sem jo že naredila). 





sreda, 5. februar 2014

Juventus torta

Za sestrinega fanta, ki je (kot pravi Torinčan) navijač Juventusa in njegovih 30 let je nastala tale tortica z majico njegovega kluba.




Lila in roza cupcakes ter torta

Za svoj rojstni dan (o, ja, kar sama) sem si pripravila okraske v moji najljubši barvi - lila s kombinacijo roza. V več kombinacijah in odtenkih za vsa praznovanja.

Tako so nastali veliki lila in roza cupcakei.

Lila cupcakei z roza piškotki.

Pa tudi mini cupcakei.

Moja torta pa je bila lila z belimi rožicami - za prvi poskus so bile kar lepe :)

torek, 4. februar 2014

Dobrodelna kavica Costadoro

S Sladkimi nasmehi smo se na povabilo Radia Capris pridružile dobrodelni akciji koprske kavarne Costadoro cafe, ki bo cel februar del zaslužka podarila Centru za korekcijo sluha in govora Portorož. Sladki nasmehi bomo pa seveda poskrbeli za sladko presenečenje za otroke pri predaji donacije.


Akcijo smo predstavili tudi na valovih Radia Capris in v imenu društva sem prinesla cupcakese z biskvitom v barvah kavarne in dodatkom kave, topperji v barvah Radia Capris, ribicah (simbolom centra) na veganskih mafinih (za našega glavnega podpornika na radiu) ... in seveda niso manjkali še roza piškotki in zvezdice, ker brez roza pa Sladki nasmehi ne znamo :) 


Seveda pa ste vabljeni, da v februarju (pa tudi kasneje) spijete kavico v Costadoro cafeju z najboljšo kavo in najbolj prijaznima lastnikoma!


nedelja, 2. februar 2014

Mafini za prvi obisk pri novorojenki

Mala štručka, ki smo jo tako veselo čakale, je sedaj že nekajmesečna damica.

In za prvi obisk se je spodobilo, da ga spremimo s posebnim darilom - unikatnim povštrčkom, narejenim posebno zanjo in naročenim pri "Buba Šikroba".

Poleg njega pa seveda njeni čisto prvi mafini - zagotovo pa ne zadnji :)