Polnozrnati grisini

Danes sem preizkusila recept za domače polnozrnate grisine in rezultat je odličen, kuhinja pa že cel dan diši.

Recept je čisto prijazno napisan na blogu "Zgodbe na krožniku" - ne bom ga pisala še enkrat, da se ne ponavljamo, pa tudi spreminjala ga nisem :)

Razlika je le, da sem namesto klasičnega kvasca uporabila kvasovo emulzijo, ki sem jo naredila z 2/3 mleka in 1/3 vode.

Med dodatki sem izbrala:
- mediteranske začimbe;
- začimbe za omako aglio & peperoncino;
- semena (bučna, sončnična) in sezam.