Sladki lončki z gozdnimi sadeži

Sladki lončki so hitro pripravljene sladice, saj imamo zanje navadno vedno nekaj pri roki. Tako moramo na dno položiti nekaj hrustljavega, nato pa kombinirati plasti kreme in sadja. Naredila sem že jagodne, tokrat pa sem jih pripravila z gozdnimi sadeži.

Na dno sem položila pšenične napihnjence z medom (3 jedilne žlice), nanje sem dala po 2 žlici mešanih gozdnih sadežev, predhodno namočenih v sladkorju in malo limone. Nato sem nabrizgala mascarponejevo kremo s smetano in jagodno ter malinovo marmelado. Sadje in kremo sem izmenjala še enkrat in na vrh tik pred serviranjem zdrobila po 2 meringi.

Za darilo sem vsaki pripravila še en lonček v kozarčku za vlaganje, na vrh pa sem namesto meringe (ki se namoči) položila nekaj svežih rezin breskve.